2011年2月14日月曜日

鶴居チーズを使ったレストランフェア開催。

鶴居チーズを使ったレストランフェア」が、

明日より3日間、東京のイタリアンレストランで開催されます。

















期間中、鶴居チーズを使ったメニューをお客様に提供しながら

本村の観光などのPRも行います。

”鶴居チーズ”に特化したフェアですので、

ここならではの風土や食や、ここにしかないおもてなしを

いっぱい紹介できればと思います。

2月15日(火)~2月17日(木)  アズーリ神楽坂(新宿区)

2011年2月9日水曜日

「鶴居チーズを使ったレシピ集」現在制作中!

鶴居村商工会さんが、地域の資源を活かした活動として

「鶴居チーズを使ったレシピ集」の作成に取り組んでいます。






レシピ集制作風景です。








昨晩、村内レストランで、「レシピ料理試食会」が開かれました。
















レシピ集のコンセプトは、
チーズが生まれたこの村の風景や生活。



パエリア




地域の方々がチーズ料理の食卓を囲む。
そんなここならではの生活です。



タンチョウピザボール




来月中旬には完成予定です。

タンチョウ、湿原、酪農、そして「食とむらびと」も鶴居村の魅力です。

つるいグルメ第4弾「お豆ニョッキのかぼちゃスープ」

つるいグルメ第4弾できました。

寒い冬に「お豆ニョッキのかぼちゃスープ」はいかがでしょうか。















2/6のタンチョウフェスティバルでデビューしました。

村で採れた豆やかぼちゃと根釧牛乳、つるいチーズがはいった

鶴居村ここならではの味なんです。

ニョッキの食感、かぼちゃの甘みに牛乳とチーズの濃く。絶品です。

ちなみに、野菜ソムリエと地元シェフ監修2品目です。

(前回はふるさとまつりに登場した”やさいたーぷりフォカッチャ”です。)
















今は、イベントだけの登場なんです。鶴居のイベントはあったかいよ。

2011年1月28日金曜日

「スタンプラリー」抽選発表が釧路新聞に掲載されました。

美しい村~鶴居村プレミアム商品券 「スタンプラリー」抽選発表が

釧路新聞の記事になりました。



















392人の応募いただきました村民の皆様、ありがとうございました。

特賞を射とめられたおふたりに、村内温泉宿泊券が贈られました。

村や「美しい村」にちなんだ賞品は、つるいらしい、あったかな感じでした。

2011年1月26日水曜日

賞品は「ご当地みやげ」がいっぱい。

只今、鶴居村では、村民の皆様が「プレミアム商品券」を使って















超お得なお買いもの、真っ最中です。

そして、ご利用の特典としまして「新春!お年玉スタンプラリー」を実施しました。

400枚ににぼる応募枚数で、先日厳選な抽選会を行いました。

そして本日、鶴居村商工会で賞品の授賞式がありました。



















温泉宿泊やチーズなど、鶴居村らしいものから、

「日本で最も美しい村」にちなんだ、全国のご当地みやげなど

こんないっぱいのプレゼント。

こんな地域色豊かなイベントが、ここらしくて楽しいです。

2011年1月25日火曜日

新つるいグルメ「お豆ニョッキのかぼちゃスープ」タンチョウフェスティバルにて特別販売。

今年のタンチョウフェスティバルは

2月6日(日)”ツルの日” 茂雪裡川特設会場 11:00~14:00です。














今年のテーマは「タンチョウへのこだわり&つるいグルメ」、です。

タンチョウ鳴き声コンテスト、耐寒競技に人間ばんばなどなど。

食は、ベジチーズケーキ、タンチョウピザボール、

野菜のフォカッチャとつるいグルメ大集合です。

そして、野菜ソムリエ&地元シェフ監修第2弾!新たな”つるいグルメ”誕生です。

「お豆ニョッキのかぼちゃスープ」です。















ニョッキの弾力と温かスープ、つるい冬野菜のコラボです。

2/6(日)12:30~チャリティ企画として、限定50食 100円で販売します。

多くの皆様のお越しをお待ちしております。

2011年1月14日金曜日

「美しい村~鶴居村 ふーどな福袋」限定販売します。

大変遅くなりましたが、

鶴の里から「あけましておめでとうございます。」

今年も、タンチョウとやさしいむらびとが居る”鶴居”より

温かいお便りをお送りしたいです。



昨年末に、当村に「鶴居村飲食店組合」が設立されました。

設立記念イベントとして

「美しい村~鶴居村 ふーどな福袋」
(foodと風土の お も て な し)

を限定にて販売されます。(先着100セット)


1500円~3000円相当の村内飲食店等で使える「商品券」が入った福袋を特別販売致します

もれなく、お子様用温泉利用券「ちびっこ♨ パス」(1000円相当)プレゼント  

販売価格 1000円  販売日時 1月29日(土)11:00~15:00

販売場所 ホテル タイト 1F特設会場

利用期間 1月29日(土)~6月30日(木) (注)店舗により利用期間が異なります

利用場所 鶴居村飲食店組合加盟店



「ふーど」な福袋って・・・

 ①福袋には1500円、2000円、3000円のいずれかの商品券が入ってます

 ②福袋には、数店舗分の商品券が入っています

 ③商品券に記載ある商店のみの利用となります