「鶴居チーズを使ったレストランフェア」が、
明日より3日間、東京のイタリアンレストランで開催されます。
期間中、鶴居チーズを使ったメニューをお客様に提供しながら
本村の観光などのPRも行います。
”鶴居チーズ”に特化したフェアですので、
ここならではの風土や食や、ここにしかないおもてなしを
いっぱい紹介できればと思います。
2月15日(火)~2月17日(木) アズーリ神楽坂(新宿区)
「みーんな、わくわく! むらびとブログ」 タンチョウ(とむらびと)が居る村、鶴居。 2600人の小さな村は、いつも、わくわく。 愉快で温かい情報をお届けしますね。 鶴居村観光協会 http://tsurui-kanko.com/
2011年2月14日月曜日
2011年2月9日水曜日
「鶴居チーズを使ったレシピ集」現在制作中!
鶴居村商工会さんが、地域の資源を活かした活動として
「鶴居チーズを使ったレシピ集」の作成に取り組んでいます。
レシピ集制作風景です。
昨晩、村内レストランで、「レシピ料理試食会」が開かれました。
チーズが生まれたこの村の風景や生活。
パエリア
地域の方々がチーズ料理の食卓を囲む。
そんなここならではの生活です。
タンチョウピザボール
来月中旬には完成予定です。
タンチョウ、湿原、酪農、そして「食とむらびと」も鶴居村の魅力です。
つるいグルメ第4弾「お豆ニョッキのかぼちゃスープ」
つるいグルメ第4弾できました。
寒い冬に「お豆ニョッキのかぼちゃスープ」はいかがでしょうか。
2/6のタンチョウフェスティバルでデビューしました。
村で採れた豆やかぼちゃと根釧牛乳、つるいチーズがはいった
鶴居村ここならではの味なんです。
ニョッキの食感、かぼちゃの甘みに牛乳とチーズの濃く。絶品です。
ちなみに、野菜ソムリエと地元シェフ監修2品目です。
(前回はふるさとまつりに登場した”やさいたーぷりフォカッチャ”です。)
今は、イベントだけの登場なんです。鶴居のイベントはあったかいよ。
寒い冬に「お豆ニョッキのかぼちゃスープ」はいかがでしょうか。
2/6のタンチョウフェスティバルでデビューしました。
村で採れた豆やかぼちゃと根釧牛乳、つるいチーズがはいった
鶴居村ここならではの味なんです。
ニョッキの食感、かぼちゃの甘みに牛乳とチーズの濃く。絶品です。
ちなみに、野菜ソムリエと地元シェフ監修2品目です。
(前回はふるさとまつりに登場した”やさいたーぷりフォカッチャ”です。)
今は、イベントだけの登場なんです。鶴居のイベントはあったかいよ。
2011年1月28日金曜日
「スタンプラリー」抽選発表が釧路新聞に掲載されました。
美しい村~鶴居村プレミアム商品券 「スタンプラリー」抽選発表が
釧路新聞の記事になりました。
392人の応募いただきました村民の皆様、ありがとうございました。
特賞を射とめられたおふたりに、村内温泉宿泊券が贈られました。
村や「美しい村」にちなんだ賞品は、つるいらしい、あったかな感じでした。
釧路新聞の記事になりました。
392人の応募いただきました村民の皆様、ありがとうございました。
特賞を射とめられたおふたりに、村内温泉宿泊券が贈られました。
村や「美しい村」にちなんだ賞品は、つるいらしい、あったかな感じでした。
2011年1月26日水曜日
2011年1月25日火曜日
新つるいグルメ「お豆ニョッキのかぼちゃスープ」タンチョウフェスティバルにて特別販売。
今年のタンチョウフェスティバルは
2月6日(日)”ツルの日” 茂雪裡川特設会場 11:00~14:00です。
今年のテーマは「タンチョウへのこだわり&つるいグルメ」、です。
タンチョウ鳴き声コンテスト、耐寒競技に人間ばんばなどなど。
食は、ベジチーズケーキ、タンチョウピザボール、
野菜のフォカッチャとつるいグルメ大集合です。
そして、野菜ソムリエ&地元シェフ監修第2弾!新たな”つるいグルメ”誕生です。
「お豆ニョッキのかぼちゃスープ」です。
ニョッキの弾力と温かスープ、つるい冬野菜のコラボです。
2/6(日)12:30~チャリティ企画として、限定50食 100円で販売します。
多くの皆様のお越しをお待ちしております。
2011年1月14日金曜日
「美しい村~鶴居村 ふーどな福袋」限定販売します。
大変遅くなりましたが、
鶴の里から「あけましておめでとうございます。」
今年も、タンチョウとやさしいむらびとが居る”鶴居”より
温かいお便りをお送りしたいです。
昨年末に、当村に「鶴居村飲食店組合」が設立されました。
設立記念イベントとして
「美しい村~鶴居村 ふーどな福袋」
(foodと風土の お も て な し)
を限定にて販売されます。(先着100セット)
1500円~3000円相当の村内飲食店等で使える「商品券」が入った福袋を特別販売致します
もれなく、お子様用温泉利用券「ちびっこ♨ パス」(1000円相当)プレゼント
販売価格 1000円 販売日時 1月29日(土)11:00~15:00
販売場所 ホテル タイト 1F特設会場
利用期間 1月29日(土)~6月30日(木) (注)店舗により利用期間が異なります
利用場所 鶴居村飲食店組合加盟店
「ふーど」な福袋って・・・
①福袋には1500円、2000円、3000円のいずれかの商品券が入ってます
②福袋には、数店舗分の商品券が入っています
③商品券に記載ある商店のみの利用となります
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